<地方采風>擔水餅享添丁喜悅 台南永康3/1擔餅節 - 日期:2013-02-26
(中廣新聞網-劉怡伶報導)
台南永康一帶至今仍保存一項古早習俗，在農曆正月20日以前，一年內生男丁的人家都得分送「水果餅」給鄉親品嚐，同感喜悅；永康西勢廣興宮將於三月一日舉辦「擔餅節」活動，讓大家回味古早鄰里的人情味。
擔水餅是台南永康一帶獨特的慶祝嬰兒周歲的禮俗，台灣民間在嬰兒周歲時有分送親友紅龜粿、油飯、紅蛋或蛋糕的習俗，讓大家同感喜氣；在台南永康區西勢廣興宮一帶，則以「分水餅」的方式來慶祝嬰兒度晬。
在農曆元月20日也就是謝府元帥誕辰以前一年中，家中有添丁人家以傳統擔籃將牲禮、水果餅等擔至廟中謝拜神明。並將水果餅分送給境內有參加福份的人家及超過60歲耆老。
今年永康廣興宮為發揚擔水餅文化，除遵循古禮，添丁人家以挑攤籃分送水餅踩街活動外，將結合社區社團傳統陣頭展演，發展地方傳統民俗文化特色。3月1日當日將有西勢、新庄社區發展協會媽媽土風舞、西勢國小舞獅、舞龍、電音三太子等表演，並設有七星平安橋祈福，讓新生兒及民眾得以走過智慧橋，開啟聰明門。廟埕前準備有油飯，讓民眾品嚐在地風味餐。
