<廟宇活動>媽祖宴瘋萬聖節 南瓜料理上桌 - 日期:2016-10-28
記者廖學賢/雲林報導
媽祖也過萬聖節嗎？！雲林西螺福興宮建廟300周年，舉辦中西合併的媽祖宴，主餐特地準備豐富的西式餐點，就連燭台、酒杯，也都是西式餐具，配合萬聖節到來，還特地用南瓜造型的擺飾應景，讓媽祖感受一下西洋萬聖節的氛圍。
祭拜媽祖的貢桌上，不是傳統蠟燭，而是萬聖節的南瓜造型擺飾，蠟燭也是西式風格，這是媽祖廟沒看過的東西，不只如此，香檳紅酒以及西式點心，就連旁邊的餐具，也通通都是西洋玩意，不只裝飾很西洋風，一道道供品，龍蝦料理特地用湯匙承裝再放上水果，還有生鮮冷盤配上生菜沙拉，擺盤作法通通都走歐美路線。
過去祭拜媽祖，傳統的供品都是魚啦肉啦，還有青菜，雲林西螺福興宮，這間建廟300年的老廟，想翻轉傳統風格，有些菜看似西式，但還是看的到傳統影子，除了特地採用在地農特產入菜，更融入24節令與媽祖經典傳奇來做菜，加上萬聖節快到了，加入一點南瓜擺飾燭台等小元素，恭奉媽祖，讓媽祖感受一下什麼叫做西洋的萬聖節。
